11月7日(水)
アンジェロシェフ来日イベント 『Sicilia di Sera (シチリアの夜)』 シチリア料理×本間るみ子さん調達のチーズ

シチリアを代表するワイナリー「PLANETA」では、シチリア各所で固有品種を栽培しており、 醸造されるワインは各土地の料理を引き立てます。
「 PLANETA」 が経営する4つ星ホテル La Foresteriaでグランシェフを務めるアンジェロ・プミリアはワインを活かしながら モダンシチリアを表現するお料理を提供しています。
アンジェロ来日に合わせて、フェルミエ様のツアー第60弾 「シチリアの旅」報告と本間るみ子さんが現地で調達したラグザーノと珍しいフィオーレ・シカーノを提供くださる楽しく希少価値の高いイベントです。
お料理とワインに合わせて、AISプロフェッショナルソムリエと AMIRAメートルの資格を持つメートルマスターソムリエのマックス・モルジーニョのサーヴィスもお楽しみください。

開催日: 2018年11月7日(水)
時 間: 18:30 OPEN 19:00 START
会 費: 一人¥12,000
定 員: 限定70名

お申し込みはこちら

11月6日(火)
アンジェロシェフ来日イベント 『Let’s PASTA アンジェロ・プミリアの 食べるパスタ教室』

Tagliatelle
Orecchiette
Trofie
Farfalle
Gnocchi
Ravioli
Cannelloni
これは全部パスタです。
まだまだ出会えていないパスタの数は数多くありますが 何とイタリアにはパスタの種類が500個以上あると言われています。
シチリアの食文化を身近で感じて頂きたいという想いのもと シェフ アンジェロ・プミリアが日本滞在中に 念願のパスタ教室を開催することになりました。
沢山ある種類の中から3種類のパスタのレシピをご用意。
内1種類は実際にパスタの形にする行程をお手伝い頂き、他2種類はシェフ・アンジェロの実演を間近でご覧いただけます。
レッスンの後は楽しいパスタタイム!
PLANETA社のワインと一緒に出来立てパスタをお楽しみください。

開催日: 2018年11月6日(火)
時 間: 10:00 OPEN 10:30 START
会 費: 一人¥7,000
定 員: 限定20名

お申し込みはこちら

11月5日(月)
PLANETA社醸造責任者 アレッシオ・プラネタ & La Foresteria グランシェフ アンジェロ・プミリア来日記念『白トリュフ×シャルドネの共演』

ピエモンテ州アルバ産の白トリュフは今がトップシーズン。
今回は世界でも有数のトリュフカンパニーから届いた白トリュフをアンジェロ・プミリアがパスタをはじめ、シチリア料理に仕上げます。
PLANETA社が誇る2009年ヴィンテージのシャルドネを併せてお楽しみ頂きます。2009年は非常に気候が良い年でイタリアの中で最高峰と言われるヴィンテージと言われています。
またシャルドネ2009(750ml)が当たる抽選会もございます。
是非お楽しみ下さい。

開催日: 2018年11月5日(月)
時 間: 18:30 OPEN 19:00 START
会 費: 一人¥20,000
定 員: 限定50名

お申し込みはこちら

アンジェロ レストランウィーク 開催 4/10(火)~4/15(日) 

【アンジェロウィーク開催】

シチリアの四つ星ホテル「ラ・フォレステリア」のシェフ:アンジェロ・プミリア氏の来日に伴い、美食とワインを合わせたオリジナルメニューをご提供致します!
シチリア島のガストロノミー:様々な地域の様々な景色、テロワール、気候、食材。シチリアの各テリトリーの特徴を代表するプラネタ社の6つワイナリーに合わせて、料理一品、ワイン一杯などをペアリングさせて頂きます。
土、海、火、田舎、ファミリー、イノベーションのレシピを通じて、シチリアの街を一緒に旅しましょう!

4月10日〜15日にて開催。

◯お食事
ランチ 4900円
ディナー 10000円
各種ペアリングワインコースもご用意しております。

ランチ・・・ ‪11:30~15:30‬(‪14:00‬ラストオーダー)
ディナー・・ ‪18:00~22:00‬(‪20:00‬ラストオーダー)

レストラン予約・問合せ・・‪03-6225-5491‬
ご結婚式の御見学に関しましても、シェフと話せる機会となります!
ご予約お待ちしております。
※メニューの内容は季節や食材の入荷状況により変更をさせて頂く場合がございます。
※詳細に関しましては直接お問合せ頂けますようお願い申し上げます。

週末・祝日通常営業のお知らせ【4月、5月】

 

《4月通常営業》

■ランチ

14日(土), 15日(日), 29日(日)

■ディナー

7日(土), 8日(日), 14日(土)、15日(日)、22日(日)、29日(日)
 

《5月通常営業》

■ランチ

3日(木・祝)※11:30~14:30(13:00ラストオーダー)
4日(金・祝)、5日(土)

■ディナー

4日(金・祝)、5日(土)、6日(日)
 
※パーティ等で貸切の場合がございます。

ご来店の際には、予めのご予約をお勧めいたします。

 

平日は下記時間にて営業をしております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

ランチ・・・ 11:30~15:30(14:00ラストオーダー)
ディナー・・ 18:00~22:00(20:00ラストオーダー)

ご予約・お問合せ TEL.03-6225-5491